Xin XINCRAFT SANTOKU KNIFE CM.17,5 HAND SATIN XC142

Un Santoku con finitura satinata deve essere versatile, sobrio e capace di mantenere una costruzione tecnica chiara. Xin XinCraft Santoku Knife CM.17,5 Hand Satin XC142 appartiene alla serie XinCraft, realizzata a mano da artigiani esperti. La lama in acciaio inox Sandvik 14C28N ha durezza 59±1 Rockwell e finitura satinata, una combinazione adatta a chi cerca un coltello tecnico ma meno appariscente rispetto alle versioni damasco. Il manico dalla forma smussata e dritta applica palissandro, corno di bufalo e nichel argento, completando un Santoku compatto e ricercato nei materiali.

• Santoku cm 17,5: formato versatile per uso quotidiano e tagli controllati.

• Sandvik 14C28N: acciaio inox con durezza 59±1 Rockwell.

• Finitura satinata: superficie sobria e tecnica rispetto alle versioni damasco.

• Manico composito: palissandro, corno di bufalo e nichel argento con forma smussata e dritta.

• Specifiche tecniche: lunghezza lama cm 17,5, lama acciaio inox Sandvik 14C28N, durezza 59±1 Rockwell, finitura satinata, manico palissandro, corno di bufalo e nichel argento, serie XinCraft, lavorazione manuale, origine Made in China, non lavabile in lavastoviglie.

Xin XinCraft Santoku Knife CM.17,5 Hand Satin è indicato per chi cerca un Santoku artigianale con acciaio Sandvik e finitura essenziale. Nel catalogo si distingue per il Sandvik 14C28N, il manico composito e la lavorazione manuale.