Xin XINCORE CHEF'S KNIFE CM.21,5 G10 BLACK SANDVIK XC124

Un coltello da chef progettato per manovrabilità e comfort deve unire acciaio tecnico, impugnatura ergonomica e finitura curata. Xin XinCore Chef's Knife CM.21,5 G10 Black Sandvik XC124 appartiene alla serie XinCore, caratterizzata da design pulito, fattura accurata e progetto del designer polacco Ostap Hel. La lama in acciaio inox Sandvik 14C28N è trattata sottovuoto a 58-59 Rockwell e rifinita con satinatura lucidata a mano. Il manico in fibra-resina G-10 con lucidatura a mano ha forma ergonomica pensata per massimizzare comfort, presa e manovrabilità. Il coltello è Made in China e non è lavabile in lavastoviglie.

• Chef's knife cm 21,5: formato da chef per preparazioni principali e tagli versatili.

• Sandvik 14C28N: acciaio inox trattato sottovuoto a 58-59 Rockwell.

• Satinatura lucidata a mano: finitura curata che caratterizza questa versione XinCore.

• Manico G-10 ergonomico: fibra-resina G-10 lucidata a mano per comfort, presa e manovrabilità.

• Specifiche tecniche: lunghezza lama cm 21,5, lama acciaio inox Sandvik 14C28N, trattamento sottovuoto, durezza 58-59 Rockwell, finitura satinata lucidata a mano, manico G-10 in fibra-resina con lucidatura a mano, designer Ostap Hel, origine Made in China, non lavabile in lavastoviglie.

Xin XinCore Chef's Knife CM.21,5 G10 Black Sandvik è adatto a chi cerca un coltello da chef tecnico, ergonomico e con acciaio Sandvik. Nel catalogo si distingue per il progetto Ostap Hel, la satinatura manuale e il manico G-10.