Vasca Gastronorm GN 2/3 Acciaio Inox AISI 304 H 10 cm 9 Litri

Lo standard gastronorm permette di spostare gli alimenti dalla preparazione alla conservazione e al servizio senza cambiare contenitore, perché le vasche si inseriscono in forni, abbattitori, frigoriferi, banchi caldi e refrigerati progettati sulle stesse misure. Questa vasca GN 2/3 in acciaio inox AISI 304 misura 35,4 x 32,5 cm con un'altezza di 10 cm e una capacità di 9 litri, un formato meno comune ma molto utile, che occupa due terzi di una teglia standard e permette di combinare nello stesso vano una vasca grande e una GN 1/3. La profondità di 10 cm è adatta a primi, contorni, secondi con sugo e preparazioni da buffet. L'acciaio AISI 304 ha uno spessore di 0,7-0,9 mm ed è resistente e facile da pulire, adatto all'uso intensivo delle cucine professionali.

• Formato GN 2/3: Le misure 35,4x32,5 cm seguono lo standard gastronorm. Si combina con una GN 1/3 nello stesso vano.
• Altezza 10 cm: La profondità è adatta a primi, contorni e secondi con sugo. È versatile al buffet.
• Capacità 9 litri: Il volume è adatto a porzioni per molti coperti. Riduce i rabbocchi durante il servizio.
• Acciaio inox AISI 304: Lo spessore di 0,7-0,9 mm rende la vasca robusta. Il materiale è facile da pulire.
• Sistema modulare: La vasca si combina con altri formati gastronorm. Si compone il banco secondo le esigenze.

La vasca gastronorm GN 2/3 in acciaio inox AISI 304 da 10 cm è un contenitore versatile per preparare, conservare e servire. È adatta a ristoranti, mense, gastronomie, buffet e catering.