Vasca Gastronorm GN 1/3 Acciaio Inox H 20 cm 7,8 Litri

Lo standard gastronorm permette di spostare gli alimenti dalla preparazione alla conservazione e al servizio senza cambiare contenitore, perché le vasche si inseriscono in forni, abbattitori, frigoriferi, banchi refrigerati e carrelli progettati sulle stesse misure. Questa vasca GN 1/3 in acciaio inox misura 32,5 x 17,5 cm con un'altezza di 20 cm e una capacità di 7,8 litri, la versione più profonda del formato 1/3. La grande altezza la rende adatta a brodi, sughi, salse, verdure in acqua e preparazioni da conservare in volume, occupando sul banco lo spazio di un terzo di teglia standard. L'acciaio inox è resistente, facile da pulire e adatto all'uso intensivo. Il formato GN 1/3 si combina con altre vasche gastronorm per comporre la configurazione desiderata nel piano del banco o del saladette.

• Formato GN 1/3: Le misure 32,5x17,5 cm seguono lo standard gastronorm. La vasca si inserisce in banchi, carrelli e attrezzature compatibili.
• Altezza 20 cm: È la versione più profonda del formato 1/3. Contiene liquidi e preparazioni in volume.
• Capacità 7,8 litri: Il volume è adatto a brodi, sughi e verdure. Riduce i rabbocchi durante il servizio.
• Acciaio inox: Il materiale è resistente e facile da pulire. È adatto all'uso intensivo in cucina.
• Sistema modulare: La vasca si combina con altri formati gastronorm. Si compone il piano di lavoro secondo le esigenze.

La vasca gastronorm GN 1/3 in acciaio inox da 20 cm è un contenitore capiente e versatile per preparare, conservare e servire. È adatta a ristoranti, mense, gastronomie, pizzerie e catering.