Ultralight Magnesium Porcelain Piatto Fondo Gourmet Ø 22 cm 6 Pezzi

Nella cucina gourmet il piatto fondo con tesa ampia permette di raccogliere la preparazione al centro e di lasciare attorno uno spazio libero che incornicia la portata, una soluzione adatta a primi, creme, risotti e piccole porzioni da degustazione. Il piatto fondo gourmet della linea Ultralight in Magnesium Porcelain ha un diametro esterno di 22 cm e un diametro interno di 11 cm, proporzioni che concentrano la porzione nella cavità centrale e trasformano la tesa in una cornice per la presentazione. Il formato contenuto lo rende adatto a entrée, assaggi e portate di un menu degustazione. La linea Ultralight comprende anche piatti piani da 26 e 29 cm, piatti fondi, frutta e pane, coppette, vassoi ovali, piatti fondi gourmet e poggiaposate, per comporre un servizio coordinato dall'antipasto al dessert.

• Ø 22 cm interno 11 cm: Il diametro interno di 11 cm raccoglie la porzione al centro. La tesa ampia incornicia la presentazione.
• Magnesium Porcelain: Il pezzo appartiene alla linea Ultralight in Magnesium Porcelain. Si coordina con gli altri formati della stessa serie.
• Formato degustazione: La misura contenuta è adatta a entrée e assaggi. Si presta ai percorsi degustazione.
• Linea Ultralight: La linea comprende piatti piani da 26 e 29 cm, piatti fondi, frutta e pane, coppette, vassoi ovali, piatti fondi gourmet e poggiaposate. Permette di comporre un servizio completo.
• Confezione da 6 pezzi: La fornitura in 6 unità è pensata per la ristorazione. Consente di allestire subito più coperti.

Il piatto fondo gourmet Ultralight in Magnesium Porcelain da Ø 22 cm è un formato pensato per il servizio professionale e si integra con gli altri pezzi della linea. È adatto a ristoranti, hotel, catering e alla tavola di casa.