Tre Spade Softcooker Sous Vide Elettrico 2000 W Volume Massimo 50 Litri

La cottura sottovuoto a bassa temperatura è diventata una tecnica imprescindibile nelle cucine professionali, perché permette di cuocere carni, pesce e verdure con grande precisione e risultati ripetibili. Il Softcooker sous vide elettrico Tre Spade è l'apparecchio pensato proprio per questo tipo di preparazioni, in cui gli alimenti confezionati sottovuoto vengono cotti in acqua a temperature controllate e più basse rispetto alle cotture tradizionali. Con una potenza di 2000 W può lavorare con un volume massimo di 50 litri, una capacità che consente di gestire grandi quantità di prodotto in un'unica sessione. Le dimensioni compatte di 13x26 cm con un'altezza di 34 cm lo rendono facile da posizionare e da riporre. È uno strumento adatto a ristoranti, laboratori e catering che vogliono pianificare le cotture con precisione.

• Cottura a bassa temperatura: Il Softcooker è pensato per le cotture sous vide a bassa temperatura. Permette di ottenere risultati precisi e ripetibili.
• Potenza 2000 W: La potenza elevata è adatta a lavorare con grandi volumi d'acqua. È pensata per l'uso professionale.
• Volume massimo 50 litri: La capacità permette di cuocere grandi quantità di prodotto in una sola sessione. È ideale per ristoranti e catering.
• Dimensioni 13x26 cm H 34: Il formato compatto occupa poco spazio in cucina. È facile da riporre quando non serve.
• Marca Tre Spade: Il Softcooker porta il marchio Tre Spade. Fa parte della gamma di articoli elettrici per la cucina professionale.

Un Softcooker sous vide potente e compatto, pensato per le cotture a bassa temperatura in ristoranti, laboratori e catering che cercano precisione e capacità di lavoro su grandi volumi.