Teglia Ovale in Coccio da Fuoco 25x18 cm H 6 cm

La teglia ovale in coccio è un classico della cucina tradizionale per lasagne, pasta al forno, verdure gratinate, pesce e carni in umido, da portare direttamente in tavola. Questa teglia ovale in coccio da fuoco ha una misura interna di 25x18 cm e un'altezza di 6 cm, un formato adatto a porzioni per due o tre persone o a contorni da condividere. Il punto distintivo è la profondità maggiore rispetto alla versione più piccola da 20x13,8 cm, che permette di accogliere preparazioni più abbondanti e ricche di sugo. Come tutto il coccio, prima del primo utilizzo è consigliato farla bollire con acqua e aceto per attenuare il trasudamento dovuto alla porosità.

• Misure interne 25x18 cm, H 6 cm: il formato è adatto a porzioni per più persone. Accoglie preparazioni ricche di sugo.
• Forma ovale: segue il profilo di molte preparazioni al forno. È adatta a lasagne e gratinati.
• Coccio da fuoco: il materiale tradizionale permette di cuocere e servire. Rende il servizio scenografico.
• Gamma di misure: è disponibile anche nel formato 20x13,8 cm. Permette una dotazione completa.
• Primo utilizzo: è consigliato far bollire acqua e aceto prima dell'uso. Questo accorgimento attenua il trasudamento dovuto alla porosità.

La teglia ovale in coccio da fuoco da 25x18 cm è una soluzione tradizionale per trattorie, ristoranti e cucine di casa che amano cuocere e servire in coccio.