Teglia Gastronorm GN 2/1 Bordo Piatto 65x53 cm H 6,5 cm 19 Litri

Per le grandi produzioni di arrosti, lasagne, pasta al forno e verdure servono teglie molto capienti, che si inseriscano nei forni professionali di formato doppio. Questa teglia in formato GN 2/1, pari a 65x53 cm, ha un bordo piatto, un'altezza di 6,5 cm e una capacità di 19 litri. Il punto distintivo è la combinazione tra superficie ampia e bordo alto, che permette di cuocere preparazioni consistenti e ricche di sughi per moltissime porzioni in un'unica teglia, riducendo il numero di infornate nelle mense, nei catering e nei ristoranti con molti coperti. Il formato GN 2/1 è compatibile con forni e carrelli dotati di questo standard.

• Formato GN 2/1: misura 65x53 cm secondo lo standard gastronorm. È compatibile con attrezzature di grande formato.
• Altezza 6,5 cm: il bordo alto accoglie preparazioni ricche di sughi. È adatta ad arrosti e lasagne.
• Capacità 19 litri: offre un volume molto ampio. Permette produzioni per moltissime porzioni.
• Bordo piatto: facilita la presa e la movimentazione. Rende più semplice estrarre i prodotti.
• Gamma di altezze: è disponibile anche nelle altezze 2 e 4 cm. Permette una dotazione completa.

La teglia gastronorm GN 2/1 bordo piatto da 6,5 cm è un contenitore capiente per mense, catering e ristoranti che producono grandi quantità.