Teglia Gastronorm GN 2/1 Bordo Piatto 65x53 cm H 4 cm 12,4 Litri

Per cuocere lasagne, pasta al forno, verdure e preparazioni in grandi quantità servono teglie capienti e compatibili con le attrezzature professionali di grande formato. Questa teglia in formato GN 2/1, pari a 65x53 cm, ha un bordo piatto, un'altezza di 4 cm e una capacità di 12,4 litri. Il punto distintivo è l'unione tra la superficie molto ampia del formato doppio e il bordo di media altezza, che consente di preparare in un'unica teglia molte porzioni di piatti al forno e gratinati, riducendo il numero di infornate. Il formato GN 2/1 è compatibile con forni, carrelli e abbattitori dotati di questo standard.

• Formato GN 2/1: misura 65x53 cm secondo lo standard gastronorm. È compatibile con attrezzature di grande formato.
• Altezza 4 cm: il bordo di media altezza accoglie preparazioni consistenti. È adatta a lasagne e gratinati.
• Capacità 12,4 litri: offre un grande volume di lavoro. Riduce il numero di infornate.
• Bordo piatto: facilita la presa e la movimentazione. Rende più semplice estrarre i prodotti.
• Gamma di altezze: è disponibile anche nelle altezze 2 e 6,5 cm. Permette una dotazione completa.

La teglia gastronorm GN 2/1 bordo piatto da 4 cm è un contenitore capiente per ristoranti, mense e laboratori che producono grandi quantità.