Teglia Gastronorm GN 1/2 in Acciaio Inox Bordo Piatto H2 cm 1 L

Nelle cucine professionali le teglie gastronorm basse sono indispensabili per gratinare, cuocere in forno preparazioni sottili, abbattere porzioni già pronte o esporre alimenti nei banchi, perché il formato standard garantisce compatibilità con forni, abbattitori e carrelli. La teglia GN 1/2 in acciaio inox misura 32,5x26,5 cm con un'altezza di 2 cm e una capacità di 1 litro, un formato adatto a verdure gratinate, pesce al forno, focacce sottili, biscotti e porzioni da abbattere rapidamente. Il bordo piatto le conferisce un profilo lineare e regolare. L'acciaio inox è il materiale classico delle cucine professionali per robustezza e igiene, e la stessa serie comprende anche la versione GN 1/2 alta 4 cm.

• Formato GN 1/2: la teglia rispetta lo standard gastronorm 32,5x26,5 cm. Si inserisce in forni, abbattitori e carrelli compatibili.
• Altezza 2 cm: il profilo basso è adatto a gratinati e preparazioni sottili. Facilita anche l'abbattimento delle porzioni.
• Capacità 1 litro: il volume è adatto a preparazioni di basso spessore. È un formato pratico per la linea.
• Bordo piatto: il profilo è lineare e regolare. Caratterizza questa versione della teglia.
• Acciaio inox: il materiale è robusto e igienico. È lo standard delle cucine professionali.

La teglia gastronorm GN 1/2 in acciaio inox con bordo piatto e altezza 2 cm è un contenitore versatile per cotture, gratinature e abbattimento, adatta a ristoranti, mense, gastronomie e catering.