Teglia Gastronorm GN 1/1 53x32,5 cm H 6,5 cm 6,5 Litri

Il formato GN 1/1 è la misura base del sistema gastronorm, lo standard che nelle cucine professionali permette di usare gli stessi contenitori nel forno, nell'abbattitore, nel frigorifero, nei carrelli e nei banchi di servizio senza travasi. Questa teglia gastronorm misura 53x32,5 cm, con un'altezza di 6,5 cm e una capacità di 6,5 litri. L'altezza di 6,5 cm è il suo tratto distintivo, perché consente di cuocere e conservare preparazioni con sughi e liquidi, lasagne, arrosti con fondo di cottura, contorni e piatti al forno, mantenendo il formato standard compatibile con forni e carrelli. La serie comprende anche le altezze da 2 e 4 cm e i formati GN 2/1 e GN 1/2.

• Formato GN 1/1 53x32,5 cm: La misura base si inserisce in forni, carrelli e banchi gastronorm.
• Altezza 6,5 cm: Il profilo alto è adatto a preparazioni con sughi, lasagne e arrosti.
• Capacità 6,5 litri: Il volume consente di gestire porzioni di servizio in un'unica teglia.
• Sistema modulare: La teglia si integra con gli altri contenitori gastronorm per organizzare cucina e servizio.
• Serie in più altezze: Lo stesso formato è disponibile anche con altezza 2 e 4 cm.

La teglia gastronorm GN 1/1 con altezza 6,5 cm è un formato versatile per cuocere e conservare preparazioni con fondo. È adatta a ristoranti, mense, gastronomie e catering organizzati secondo lo standard gastronorm.