Tagliere in Polietilene Blu con Battente 60x40 cm Spessore 2 cm

Nelle cucine professionali l'uso di taglieri di colori diversi per le varie tipologie di alimenti è una buona pratica legata ai principi HACCP, perché aiuta a prevenire contaminazioni crociate tra cibi crudi, cotti, pesce, carne e verdure. Questo tagliere in polietilene blu fa parte della serie di taglieri colorati per la diversificazione d'uso e misura 60x40 cm con uno spessore di 2 cm. È dotato di battente, il bordo che si appoggia al piano di lavoro e trattiene il tagliere in posizione durante il taglio. La grande superficie consente di lavorare pezzi interi e quantità consistenti, mentre il polietilene accompagna la lama senza rovinarla. La serie comprende taglieri di diversi colori e misure, così da organizzare l'intera cucina.

• Colore blu HACCP: fa parte della serie di taglieri colorati per diversificare l'uso. Aiuta a prevenire contaminazioni crociate.
• Battente integrato: il bordo si aggancia al piano di lavoro e tiene fermo il tagliere. Il taglio risulta più stabile.
• Misura 60x40 cm: la grande superficie accoglie pezzi interi e quantità consistenti. È adatta alle cucine professionali.
• Polietilene spessore 2 cm: il materiale accompagna la lama rispettandone il filo. Lo spessore conferisce solidità.
• Serie completa: sono disponibili taglieri di diversi colori e misure. Permette di organizzare l'intera cucina.

Il tagliere in polietilene blu con battente da 60x40 cm è uno strumento affidabile per ristoranti, pescherie e laboratori che organizzano le lavorazioni per colore. Grande superficie e stabilità lo rendono adatto all'uso intensivo.