Stampo Tondo in Silicone Antiaderente Flessibile Ø 24 cm H 4,2 cm

Il silicone ha cambiato il modo di lavorare in pasticceria, perché permette di sformare torte e preparazioni senza imburrare abbondantemente lo stampo e senza rischiare di rompere il dolce. Questo stampo tondo da cottura in silicone antiaderente flessibile ha un diametro di 24 cm e un'altezza di 4,2 cm, una misura classica per crostate, torte basse, cheesecake e preparazioni salate al forno. Il punto distintivo è la flessibilità del materiale, che consente di piegare leggermente le pareti per staccare il prodotto in modo pulito, mentre la superficie antiaderente aiuta a mantenere intatti bordi e decorazioni.

• Silicone flessibile: le pareti si piegano per sformare con facilità. Riduce il rischio di rompere il dolce.
• Superficie antiaderente: aiuta il distacco del prodotto. Mantiene intatti bordi e decorazioni.
• Diametro 24 cm: è una misura classica per torte e crostate. Si adatta a molte ricette.
• Altezza 4,2 cm: il bordo basso è ideale per crostate e torte basse. Adatto anche a preparazioni salate.
• Uso in cottura: è pensato come stampo da cottura al forno. Utile in pasticceria professionale e a casa.

Lo stampo tondo in silicone da 24 cm è uno strumento pratico per pasticcerie, ristoranti e cucine di casa che vogliono sformare torte e crostate in modo semplice e pulito.