Stampo in Silicone Nocciola 59x59 mm H 62 con Supporto in Plastica

La nocciola è uno degli ingredienti più amati della pasticceria italiana, protagonista di creme, pralinati, gianduia e semifreddi, e un dessert che ne riproduce la forma racconta subito il suo gusto ancora prima dell'assaggio. Questo stampo in silicone permette di realizzare dessert tridimensionali a forma di nocciola, ideali per mousse alla nocciola, cremosi al gianduia, semifreddi e inserti al pralinato da proporre in vetrina, al piatto o nei buffet. Le misure di 59 per 59 mm con un'altezza di 62 mm danno vita a una monoporzione dalla forma realistica e di grande effetto. La flessibilità del silicone facilita l'estrazione delle preparazioni, aiutando a conservare i dettagli della forma. Il supporto in plastica incluso sostiene lo stampo durante le fasi di lavoro, rendendo più stabile e ordinata la preparazione in laboratorio.

• Forma a nocciola: lo stampo riproduce la sagoma del frutto. È ideale per dessert alla nocciola e al gianduia.
• Misure 59x59 mm H 62 mm: le dimensioni creano una monoporzione tridimensionale. Si prestano a vetrine e servizio al piatto.
• Supporto in plastica incluso: il supporto sostiene lo stampo durante il lavoro. Rende la preparazione più stabile.
• Silicone flessibile: il materiale si piega per sformare le preparazioni. Aiuta a mantenere i dettagli della sagoma.
• Uso in pasticceria: è indicato per mousse, cremosi e semifreddi. È utile in laboratorio e in ristorante.

Lo stampo in silicone a forma di nocciola con supporto in plastica è uno strumento creativo per monoporzioni dall'aspetto realistico. È indicato per pasticcerie, ristoranti e appassionati che vogliono stupire con dessert originali.