Stampo in Silicone Caffè 15 Cavità 50x38 mm con Cutter

Il caffè è uno degli aromi più amati della pasticceria italiana, protagonista di tiramisù, mousse, semifreddi e creme, e un dessert con una forma a tema caffè racconta il suo gusto ancora prima dell'assaggio. Questo stampo in silicone permette di realizzare piccole monoporzioni con una sagoma ispirata al caffè, ideali per mignon, piccola pasticceria da vetrina, dessert al piatto e buffet. La placca comprende 15 cavità da 50 per 38 mm con un'altezza di 26 mm, un formato compatto adatto a dolcetti da uno o due bocconi e alla produzione in serie. La flessibilità del silicone facilita l'estrazione delle preparazioni, aiutando a conservare i dettagli della forma. Il cutter incluso consente di ritagliare basi coordinate con la sagoma, rendendo più rapido l'assemblaggio.

• Forma a tema caffè: le cavità riproducono una sagoma ispirata al caffè. Sono ideali per dessert aromatizzati al caffè.
• 15 cavità per stampo: la placca permette di realizzare quindici pezzi in una volta. È utile per la produzione in serie.
• Misure 50x38 mm H 26 mm: il formato compatto è adatto a mignon e piccoli dessert. Si presta a vetrine e buffet.
• Cutter incluso: il taglierino coordinato serve a ritagliare basi della stessa forma. Facilita l'assemblaggio con fondi di biscotto.
• Silicone flessibile: il materiale si piega per sformare le preparazioni. Aiuta a mantenere i dettagli della sagoma.

Lo stampo in silicone a tema caffè con 15 cavità e cutter è uno strumento creativo per realizzare mignon e piccoli dessert originali. È indicato per pasticcerie, ristoranti e appassionati che vogliono valorizzare le preparazioni al caffè.