Stampo in Silicone Arachide 6 Cavità 107x43 mm H 40 mm con Cutter

La pasticceria moderna punta sempre più su monoporzioni dalle forme originali, capaci di sorprendere il cliente già al primo sguardo. Questo stampo in silicone a forma di arachide ha 6 cavità da 107x43 mm con un'altezza di 40 mm ed è fornito con cutter coordinato. Il punto distintivo è la presenza del cutter, che permette di ritagliare basi di frolla, biscotto o pan di Spagna con la stessa sagoma della cavità, così da comporre monoporzioni precise e dalla finitura professionale. Il silicone consente di sformare con facilità mousse, semifreddi e preparazioni da abbattere, mantenendo intatti i dettagli della forma.

• Forma arachide: la sagoma originale rende le monoporzioni riconoscibili. Sorprende il cliente.
• 6 cavità 107x43 mm, H 40 mm: il formato è adatto a monoporzioni. Permette produzioni in serie.
• Con cutter: ritaglia basi con la stessa sagoma. Garantisce monoporzioni precise.
• Silicone: consente di sformare con facilità. Mantiene intatti i dettagli della forma.
• Uso in pasticceria: è adatto a mousse e semifreddi. Ideale per laboratori e ristoranti.

Lo stampo in silicone arachide a 6 cavità con cutter è uno strumento creativo per pasticcerie e ristoranti che realizzano monoporzioni originali.