Stampo in Silicone 18 Cannelé Piccoli Ø 3,5 cm H 3,5 cm

Il cannelé è un piccolo dolce di origine bordolese riconoscibile per la forma scanalata e la crosta caramellata, ed è diventato una presenza frequente nelle vetrine di pasticceria e nei vassoi di piccola pasticceria. Questo stampo in silicone per 18 cannelé piccoli ha cavità con diametro di 3,5 cm e altezza di 3,5 cm, proporzioni pensate per mignon e assaggi da accompagnare al caffè o da inserire in un buffet di dolci. Il silicone è un materiale flessibile e antiaderente che facilita la sformatura e permette di ottenere forme regolari con i dettagli ben definiti. Il punto distintivo è l'elevato numero di cavità, che consente di produrre molte monoporzioni in una sola infornata, ottimizzando tempi e spazio nel forno.

• 18 cavità: produzione in serie di cannelé mignon.
• Diametro 3,5 cm e altezza 3,5 cm: formato piccolo per piccola pasticceria.
• Silicone flessibile: sformatura facile e forme regolari.
• Antiaderente: superfici pulite e lavaggio semplificato.
• Uso professionale e domestico: adatto a pasticcerie, bar e appassionati.

Lo stampo in silicone per 18 cannelé piccoli è uno strumento pratico per pasticcerie, caffetterie e appassionati che vogliono preparare mignon dalla forma tipica in modo semplice.