Setaccio per Farina in Plastica Ø 30 cm 1 Pezzo

Setacciare la farina prima di impastare è un passaggio che migliora il risultato finale, perché elimina eventuali grumi e impurità, arieggia la polvere e la rende più facile da incorporare in modo uniforme con gli altri ingredienti. Il setaccio per farina in plastica ha un diametro di 30 cm, il formato più ampio della serie, che consente di lavorare grandi quantità in una sola volta direttamente sopra la ciotola, la planetaria o il banco di lavoro. Si versa la farina all'interno, si scuote o si batte il bordo e la polvere passa attraverso la rete, mentre ciò che non deve finire nell'impasto resta trattenuto. Lo stesso setaccio si presta anche a cacao, amido, fecola e altre polveri usate in pasticceria e panificazione. La plastica rende l'attrezzo leggero da maneggiare e semplice da lavare dopo l'uso, e la serie comprende anche un setaccio per farina più piccolo e uno dedicato allo zucchero a velo.

• Diametro 30 cm: È il formato più ampio della serie. Permette di setacciare grandi quantità in una sola volta.
• Per farina e polveri: Il setaccio elimina grumi e impurità dalla farina. Si usa anche per cacao, amido e fecola.
• Plastica: Il materiale rende il setaccio leggero e facile da maneggiare. Si lava con semplicità dopo l'uso.
• Impasti più omogenei: La farina setacciata si incorpora meglio agli altri ingredienti. Migliora la regolarità delle preparazioni.
• Serie per pasticceria: Il setaccio si affianca al modello da 25,5 cm e a quello per zucchero a velo. Si possono dedicare attrezzi diversi a ogni ingrediente.

Il setaccio per farina in plastica da 30 cm è un attrezzo semplice e utile per lavorare farine e polveri in quantità. È adatto a pasticcerie, panifici, pizzerie e cucine professionali, oltre che alla cucina di casa.