Schiacciapatate in Acciaio Inox

Un purè liscio e vellutato, gnocchi morbidi e ripieni ben amalgamati partono tutti da un passaggio fondamentale, cioè lo schiacciamento delle patate lessate, che deve avvenire in modo uniforme e senza rendere l'impasto colloso. Lo schiacciapatate è lo strumento pensato per questo lavoro, perché spinge la patata attraverso una superficie forata ottenendo una consistenza fine e omogenea senza grumi. Questo modello in acciaio inox è adatto sia alle cucine professionali sia all'uso domestico, e grazie al materiale resiste bene all'uso frequente e si pulisce con facilità dopo ogni utilizzo. Oltre alle patate può essere impiegato per altri ortaggi cotti come carote, zucca e legumi, per preparare purè, creme e basi per sformati e polpette.

• Acciaio inox: lo schiacciapatate è realizzato in acciaio inox. È adatto a un uso frequente in cucina.
• Consistenza uniforme: la patata passa attraverso la superficie forata in modo omogeneo. Permette di ottenere purè e impasti senza grumi.
• Ideale per gnocchi: lo schiacciamento delicato mantiene l'impasto leggero. È un passaggio chiave per gnocchi morbidi.
• Uso versatile: si utilizza anche con altri ortaggi cotti come carote e zucca. Aiuta a preparare creme, purè e ripieni.
• Pezzo singolo: lo schiacciapatate viene fornito come articolo singolo. È un utensile base per ogni cucina.

Lo schiacciapatate in acciaio inox è un utensile semplice e indispensabile per preparare purè, gnocchi e ripieni dalla consistenza perfetta. È indicato per ristoranti, gastronomie e cucine domestiche che vogliono risultati uniformi con poco sforzo.