Sanelli Tecna Coltello Trinciante 24 cm

Il coltello trinciante è lo strumento per porzionare carni e arrosti, e la scelta della lunghezza della lama dipende dalle dimensioni dei pezzi da lavorare, perché una lama proporzionata consente fette regolari e un controllo migliore durante il taglio. Il coltello trinciante della linea Tecna di Sanelli ha una lama da 24 cm, una lunghezza versatile adatta a pezzi di medie dimensioni, arrosti, filetti e tagli da porzionare in cucina e al momento del servizio. Tecna è una linea di coltelleria Sanelli che comprende disossatori, coltelli formaggio, filetto, affettare, francesi, colpo, salmone, prosciutto e pane in diverse misure, così da completare la dotazione con articoli della stessa serie. Nella stessa linea è disponibile anche un trinciante da 30 cm per i pezzi più grandi, oltre a un trinciante con lama alveolata.

• Coltello trinciante: La lama è pensata per porzionare carni e arrosti. Consente di ottenere fette regolari.
• Lama 24 cm: La lunghezza versatile è adatta a pezzi di medie dimensioni. Offre un buon controllo durante il taglio.
• Linea Tecna: Il coltello appartiene alla linea Tecna di Sanelli. La serie comprende disossatori, coltelli da filetto, salmone e prosciutto.
• Versione da 30 cm: La linea propone anche un trinciante più lungo. Permette di scegliere in base alla dimensione dei pezzi.
• Serie completa: La linea offre coltelli per le diverse lavorazioni di cucina. Permette di comporre una dotazione coordinata.

Il coltello trinciante Sanelli Tecna da 24 cm è pensato per ristoranti, macellerie, rosticcerie e appassionati che porzionano carni e arrosti di medie dimensioni. La lama versatile e l'appartenenza alla linea Tecna lo rendono una scelta coerente per il lavoro quotidiano.