Sanelli Supra Falcetta Cucina 16 cm

La falcetta è un coltello dalla lama ricurva molto diffuso nelle cucine italiane, usato per mondare ortaggi, sbucciare frutta, rifilare carni e svolgere tutte le lavorazioni che richiedono un taglio guidato lungo superfici curve. La falcetta cucina della linea Supra di Sanelli ha una lama da 16 cm, una lunghezza che offre controllo e precisione nelle operazioni quotidiane di preparazione. La curvatura della lama accompagna il movimento della mano e rende più agevole lavorare su verdure, frutta e piccoli tagli di carne. Il punto distintivo è la forma specifica, che rende questo coltello più pratico di un coltello dritto in molte lavorazioni, all'interno di una linea che comprende falcette in più misure. Sanelli è un produttore italiano di coltelleria professionale con sede a Premana.

• Lama 16 cm: lunghezza che garantisce controllo e precisione.
• Lama ricurva a falcetta: accompagna il movimento della mano.
• Uso versatile: per mondare, sbucciare e rifilare.
• Linea Supra: falcette disponibili anche da 18 e 22 cm.
• Marca Sanelli: produttore italiano di coltelleria professionale con sede a Premana.

La falcetta cucina Sanelli Supra da 16 cm è uno strumento pratico per cuochi professionisti, gastronomie e appassionati che vogliono un coltello ricurvo preciso.