Sanelli Supra Coltello Santoku 18 cm

Il santoku è un coltello di origine giapponese che si è diffuso in tutte le cucine professionali grazie alla sua versatilità, perché permette di tagliare, affettare e tritare carne, pesce e verdure con un unico strumento. Il coltello santoku della linea Supra di Sanelli ha una lama da 18 cm, una lunghezza compatta che offre controllo e precisione nelle lavorazioni quotidiane, dal taglio a julienne alla preparazione di carpacci e verdure a cubetti. La forma della lama, ampia e con punta arrotondata, facilita il movimento di taglio verticale e il trasferimento degli ingredienti dal tagliere alla padella. Il punto distintivo è la versatilità del santoku, prodotto da Sanelli, marchio italiano di coltelleria professionale con sede a Premana.

• Lama 18 cm: lunghezza compatta per controllo e precisione.
• Coltello santoku: versatile per carne, pesce e verdure.
• Forma della lama: ampia e con punta arrotondata per il taglio verticale.
• Linea Supra: serie Sanelli di coltelli professionali specializzati.
• Marca Sanelli: produttore italiano di coltelleria professionale con sede a Premana.

Il coltello santoku Sanelli Supra da 18 cm è uno strumento versatile per cuochi professionisti e appassionati che vogliono un coltello unico per molte lavorazioni.