Sanelli Supra Coltello Francese 24 cm

Il coltello francese è il coltello da cuoco per eccellenza, quello che in una cucina professionale passa dalle verdure alla carne, dalle erbe aromatiche al pesce, e che determina gran parte della velocità e della precisione del lavoro quotidiano. Il coltello francese della linea Supra di Sanelli ha una lama da 24 cm, una lunghezza molto versatile che consente sia tagli lunghi e scorrevoli sia lavorazioni di precisione con la parte vicina al tallone. Ogni pezzo riceve un'affilatura finale controllata al laser, che garantisce un profilo di taglio regolare e duraturo, mentre la lama ha una finitura semilucida. Il manico in SEBS è dotato di finitura antiscivolo professionale e additivo antibatterico, due caratteristiche che migliorano presa e igiene anche con le mani umide durante il servizio. La linea Supra comprende francesi da 18 a 30 cm, coltelli colpo e disossatori.

• Affilatura controllata al laser: Ogni pezzo riceve un'affilatura finale con controllo del profilo al laser. Il filo risulta regolare e duraturo.
• Lama 24 cm: La lunghezza permette tagli lunghi e lavorazioni di precisione. È una misura versatile per la cucina professionale.
• Manico in SEBS antiscivolo: La finitura professionale migliora la presa anche con mani umide. Il manico contiene un additivo antibatterico.
• Finitura semilucida: La lama ha una finitura semilucida. Dà al coltello un aspetto pulito e professionale.
• Linea Supra: La gamma comprende francesi da 18 a 30 cm, coltelli colpo e disossatori. Permette di completare la dotazione.

Il coltello francese Sanelli Supra da 24 cm è uno strumento versatile e affidabile per il lavoro quotidiano in cucina. È indicato per chef, ristoranti, gastronomie e appassionati di cucina che cercano un coltello professionale.