Sanelli Supra Coltello Formaggi Morbidi a 2 Manici 36 cm

Il taglio dei formaggi morbidi e delle forme di grandi dimensioni richiede una lama lunga e una presa che permetta di distribuire la forza in modo uniforme, così da ottenere porzioni regolari senza schiacciare la pasta. Il coltello per formaggi morbidi della linea Supra di Sanelli ha una lunghezza di 36 cm ed è dotato di due manici, una configurazione che consente di impugnarlo con entrambe le mani e di accompagnare la lama lungo tutto il taglio. È uno strumento pensato per banchi gastronomia, caseifici, ristoranti e catering che porzionano forme intere di formaggio. La linea Supra di Sanelli comprende coltelli da cucina, prosciutto, affettare, salmone, santoku e acciaini.

• Due manici: Il coltello si impugna con entrambe le mani. Permette di distribuire la forza lungo tutto il taglio.
• Lunghezza 36 cm: La misura lunga è adatta a forme di grandi dimensioni. Consente tagli in un unico movimento.
• Per formaggi morbidi: Il coltello è dedicato ai formaggi a pasta morbida. Aiuta a ottenere porzioni regolari.
• Linea Supra: La serie Sanelli Supra comprende coltelli da cucina, affettare, prosciutto, salmone e santoku. Permette di completare la dotazione professionale.
• Uso professionale: Il coltello è pensato per gastronomie, caseifici e catering. È uno strumento specifico per il banco formaggi.

Il coltello per formaggi morbidi Sanelli Supra a due manici da 36 cm è uno strumento specifico per porzionare forme di grandi dimensioni con un taglio uniforme. È adatto a gastronomie, caseifici, banchi formaggi, ristoranti e catering.