Sanelli Pietra Affilacoltelli Grana 400/2000 cm 21x7

Con l'uso quotidiano anche i migliori coltelli perdono il filo, e una pietra affilacoltelli permette di riportarli all'efficienza originale senza ricorrere a servizi esterni, mantenendo la lama sempre pronta al lavoro. Questa pietra affilacoltelli Sanelli ha una doppia grana 400/2000, una combinazione pensata per lame che hanno bisogno di un intervento più deciso. Il lato con grana 400 è più grossolano e serve a ripristinare il filo di lame molto smussate, mentre il lato con grana 2000 permette di affilare e rifinire il filo dopo la prima fase. La pietra misura 21 x 7 cm con un'altezza di 2 cm, una superficie ampia che consente di lavorare comodamente anche lame lunghe. Nella stessa gamma sono disponibili anche le grane 1000/3000 e 2000/5000 e un supporto da tavolo regolabile.

• Doppia grana 400/2000: Il lato 400 ripristina il filo e il lato 2000 affila e rifinisce. È adatta a lame molto smussate.
• Dimensioni cm 21x7 H 2: La superficie ampia consente di lavorare anche lame lunghe. La pietra resta maneggevole.
• Due fasi in un solo strumento: Si passa dal ripristino all'affilatura girando la pietra. Il lavoro risulta più rapido.
• Gamma completa: Sono disponibili anche le grane 1000/3000 e 2000/5000. Si sceglie la combinazione adatta alle proprie lame.
• Supporto opzionale: La gamma comprende un supporto da tavolo regolabile. Mantiene la pietra stabile durante l'uso.

La pietra affilacoltelli Sanelli a grana 400/2000 è uno strumento efficace per ripristinare e affilare coltelli molto usati. È adatta a ristoranti, macellerie, gastronomie e agli appassionati di cucina.