Sanelli Maitre Coltello Pane 23 cm

Tagliare il pane senza schiacciarlo è più difficile di quanto sembri, soprattutto con pagnotte a crosta spessa e mollica morbida, ed è per questo che il coltello da pane ha una lama dedicata e una lunghezza sufficiente ad attraversare il pezzo con un movimento continuo. Il coltello pane della linea Maitre di Sanelli ha una lama da 23 cm, una misura che permette di affettare pagnotte, filoni, baguette, focacce e prodotti da forno di grandi dimensioni con poche passate, ottenendo fette regolari. È uno strumento utile nella cucina di un ristorante, al banco di una panetteria o di una gastronomia e nella sala dove il pane viene porzionato al momento. La linea Maitre comprende coltelli cucina, disosso, filetto, arrosto, santoku, spelucchino e salmone, per una dotazione coordinata.

• Coltello da pane: Il modello è dedicato al taglio di pane e prodotti da forno. Aiuta a ottenere fette regolari.
• Lama da 23 cm: La lunghezza attraversa pagnotte e filoni con un movimento continuo. Si riducono le passate necessarie.
• Uso versatile: Il coltello si presta anche a focacce, torte e prodotti da forno di grandi dimensioni. È utile in cucina e in sala.
• Linea Maitre di Sanelli: Il coltello appartiene alla linea Maitre, che comprende diversi coltelli da cucina. Si può comporre una dotazione coordinata.
• Firma Sanelli: Il marchio Sanelli è un riferimento nel settore della coltelleria. La sua presenza rende il prodotto immediatamente riconoscibile.

Il coltello pane Sanelli Maitre da 23 cm è uno strumento specifico per affettare pane e prodotti da forno. È adatto a ristoranti, panetterie, gastronomie e alla cucina di casa, dove serve una lama dedicata e di buona lunghezza.