Sanelli Grattugia Grossolana 41 cm

Formaggi morbidi e semiduri, verdure per insalate e torte salate, mele per i dolci e patate per frittelle richiedono una grattugia a taglio grosso, che produca scaglie e filamenti consistenti invece di una polvere sottile. La grattugia grossolana Sanelli da 41 cm è pensata proprio per queste preparazioni, con una superficie lunga che permette di lavorare quantità consistenti con ampi movimenti e senza interruzioni. Il taglio grosso è ideale per mozzarella, emmental, carote, zucchine e cavoli, e consente di ottenere ingredienti che mantengono consistenza anche dopo la cottura. Il formato allungato si appoggia comodamente sul bordo di ciotole e taglieri. Fa parte di una serie Sanelli che comprende anche le versioni fine, fine e media e raspa.

• Taglio grossolano: la grattugia produce scaglie e filamenti consistenti. È ideale per formaggi morbidi e verdure.
• Lunghezza 41 cm: la superficie lunga consente ampi movimenti. Si grattugiano quantità consistenti.
• Formato allungato: si appoggia sul bordo di ciotole e taglieri. Il prodotto cade direttamente dove serve.
• Serie Sanelli: sono disponibili anche le versioni fine, fine e media e raspa. Si sceglie il taglio adatto.
• Blister appendibile: la confezione si espone su gancio. È pratica per la vendita e per riporre l'utensile.

La grattugia grossolana Sanelli da 41 cm è uno strumento pratico per formaggi, verdure e frutta a taglio grosso, pensato per cucine professionali, gastronomie e cucine di casa.