Sanelli Ambrogio Tecna Coltello Trinciante 30 cm

Affettare grandi arrosti, porchette, prosciutti cotti e tagli di carne voluminosi richiede una lama molto lunga, capace di attraversare il pezzo con un unico movimento continuo. Il coltello trinciante della linea Tecna di Sanelli Ambrogio ha una lama da 30 cm, il formato più lungo della serie dei trincianti. La lunghezza consente di ottenere fette ampie e regolari senza segare avanti e indietro, preservando la struttura e la succosità della carne e garantendo una presentazione curata al banco, al buffet o al carrello. È uno strumento pensato per gastronomie, rosticcerie, catering e ristoranti che lavorano grandi pezzi. La linea Tecna è destinata all'uso professionale e comprende coltelli coordinati.

• Lama 30 cm: la lunghezza attraversa grandi pezzi con un solo movimento. È il trinciante più lungo della serie.
• Fette ampie: la lama permette fette regolari senza segare. Preserva la succosità della carne.
• Uso trinciante: è adatto ad arrosti, porchette e prosciutti cotti. Valorizza il servizio al banco.
• Linea Tecna: la serie Sanelli Ambrogio comprende trincianti in diverse lunghezze. È destinata all'uso professionale.
• Vendita singola: l'articolo è venduto in 1 pezzo. È ideale per completare la dotazione di coltelli.

Il coltello trinciante Sanelli Ambrogio Tecna da 30 cm è lo strumento ideale per affettare grandi pezzi con precisione. È adatto a gastronomie, rosticcerie e catering.