Sanelli Ambrogio Tecna Coltello Trinciante 20 cm

Il trinciante di media lunghezza è un coltello molto versatile, adatto a porzionare carni crude e cotte, affettare arrosti di piccole dimensioni, pollame e salumi con buon controllo. Il coltello trinciante della linea Tecna di Sanelli Ambrogio ha una lama da 20 cm, una misura intermedia tra i formati compatti e quelli più lunghi della serie, che unisce maneggevolezza e capacità di taglio. La lunghezza consente di ottenere fette regolari con pochi movimenti anche su pezzi di medie dimensioni, mentre il formato resta comodo da usare sul tagliere della linea di lavoro. La linea Tecna è pensata per l'uso professionale e comprende trincianti in diverse lunghezze e coltelli specifici per ogni lavorazione.

• Lama 20 cm: la misura intermedia unisce maneggevolezza e capacità di taglio. È molto versatile.
• Uso trinciante: porziona carni crude e cotte. È adatto anche a pollame e salumi.
• Fette regolari: la lunghezza permette tagli con pochi movimenti. Preserva la presentazione.
• Linea Tecna: la serie Sanelli Ambrogio comprende trincianti in diverse lunghezze. È destinata all'uso professionale.
• Vendita singola: l'articolo è venduto in 1 pezzo. È ideale per completare la dotazione di coltelli.

Il coltello trinciante Sanelli Ambrogio Tecna da 20 cm è uno strumento versatile per il lavoro quotidiano sulle carni. È adatto a ristoranti, macellerie e gastronomie.