Sanelli Ambrogio Tecna Coltello per Affettare 26 cm

Affettare salumi, carni cotte, arrosti e prodotti da forno in fette sottili e regolari richiede una lama lunga e sottile, capace di scorrere nel prodotto senza strappi. Il coltello per affettare della linea Tecna di Sanelli Ambrogio ha una lama da 26 cm, una lunghezza che consente di ottenere fette uniformi con un unico movimento continuo, riducendo la necessità di segare avanti e indietro. Questo preserva la struttura del prodotto e ne migliora la presentazione, aspetto importante in gastronomia, al buffet e nel servizio al tavolo. La linea Tecna è pensata per l'uso professionale quotidiano e comprende coltelli coordinati per ogni lavorazione della cucina.

• Lama 26 cm: la lunghezza permette fette uniformi in un solo movimento. È adatta anche a prodotti voluminosi.
• Taglio pulito: la lama scorre senza strappi. Preserva struttura e presentazione del prodotto.
• Uso versatile: è adatto a salumi, arrosti e prodotti da forno. Si presta a gastronomia e buffet.
• Linea Tecna: la serie Sanelli Ambrogio è destinata all'uso professionale. Comprende coltelli coordinati.
• Vendita singola: l'articolo è venduto in 1 pezzo. È ideale per completare la dotazione di coltelli.

Il coltello per affettare Sanelli Ambrogio Tecna da 26 cm è uno strumento preciso per ottenere fette regolari. È adatto a ristoranti, gastronomie e catering.