Samura SUPER 5 NAKIRI (Nakiri Knife) CM.17,1 SP5-0043

Un nakiri tecnico deve essere stabile, controllabile e adatto a lavorazioni precise su verdure e ingredienti da banco. Samura Super 5 Nakiri CM.17,1 abbina questo formato alla costruzione Super 5, con design tradizionale, materiali avanzati e qualita' giapponese. La lama in AUS-10 Core Damascus 5 layers Japanese Steel, forgiata a mano a 5 strati, offre una durezza di 61 HRC per tagli uniformi e precisi. Il manico in Micarta, piacevole al tatto ed ergonomico, si adatta alla mano, mentre l'imballaggio in stoffa decorata in stile giapponese con coltello arrotolato valorizza la presentazione.

• Nakiri cm 17,1: il formato e' adatto a tagli controllati su verdure e preparazioni da banco.

• Damascus 5 layers: la lama AUS-10 Core Damascus 5 layers Japanese Steel conserva il dato tecnico distintivo.

• Durezza 61 HRC: la durezza elevata sostiene tagli uniformi e precisi.

• Manico in Micarta: il materiale ergonomico e piacevole al tatto si adatta bene alla mano.

• Specifiche tecniche: lama AUS-10 Core Damascus 5 layers Japanese Steel, costruzione forgiata a mano a 5 strati, manico Micarta, lunghezza lama cm 17,1, formato Nakiri Knife, durezza lama 61 HRC, imballaggio in stoffa decorata in stile giapponese con coltello arrotolato.

Samura Super 5 Nakiri CM.17,1 e' indicato per chi cerca un nakiri tecnico, preciso e con materiali distintivi. Nel catalogo si distingue per la lama Damascus 5 layers, il manico in Micarta e la confezione in stile giapponese.