Samura SULTAN CUOCO (Chef's knife) CM.16,4 White SU-0085DBW

Un coltello da chef compatto deve essere stabile, preciso e comodo da controllare nelle preparazioni di tutti i giorni. Samura Sultan Cuoco Chef's knife CM.16,4 White appartiene alla serie Sultan, ispirata alle lame dell'Impero Ottomano e realizzata con materiali di qualità superiore. La lama in AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel presenta durezza del nucleo 61 HRC e costruzione full-tang, elementi tecnici che supportano solidità e precisione. Il manico in G-10, eccezionalmente resistente, integra un calcio curvo per maggiore stabilità, mentre la forma allungata della lama aiuta dal taglio preciso delle verdure al disossamento.

• Chef's knife cm 16,4: il formato compatto è adatto a tagli controllati e preparazioni principali.

• Lama Damascus 67 layers: l'AUS-10 Core Damascus Japanese Steel è il dato tecnico centrale.

• Full-tang e nucleo 61 HRC: struttura integrale e durezza dichiarata sostengono stabilità e controllo.

• G-10 con calcio curvo: il manico resistente aumenta la stabilità della presa.

• Specifiche tecniche: lama AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, manico G-10, lunghezza lama cm 16,4, formato Chef's knife, durezza nucleo 61 HRC, costruzione full-tang, calcio curvo per maggiore stabilità, forma allungata della lama, colore White.

Samura Sultan Cuoco White CM.16,4 è indicato per chi cerca un coltello da chef compatto, tecnico e con finitura chiara. Nel catalogo si distingue per la lama damasco a 67 strati, il full-tang e il manico G-10.