Samura SULTAN AFFETTARE (Slicer Pichak Long) CM.21 Red SU-0045DBR

Un coltello da affettare lungo deve essere preciso, stabile e adatto a gestire tagli regolari su ingredienti diversi. Samura Sultan Affettare Slicer Pichak Long CM.21 Red riprende l'ispirazione alle lame dell'Impero Ottomano e la abbina a materiali tecnici da cucina. La lama in AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel presenta durezza del nucleo 61 HRC e costruzione full-tang, una combinazione utile per solidità e controllo. Il manico in G-10, materiale eccezionalmente resistente solitamente usato anche nei coltelli da sopravvivenza, integra un calcio curvo per maggiore stabilità. La lama allungata è adatta dal taglio preciso delle verdure al disossamento di vari tagli di carne.

• Slicer Pichak Long cm 21: la forma allungata aiuta nei tagli distesi e precisi.

• Lama Damascus 67 layers: l'AUS-10 Core Damascus Japanese Steel conserva il valore tecnico del modello.

• Full-tang e nucleo 61 HRC: struttura integrale e durezza dichiarata sostengono stabilità e precisione.

• G-10 con calcio curvo: il manico resistente migliora stabilità e controllo della presa.

• Specifiche tecniche: lama AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, manico G-10, lunghezza lama cm 21, formato Slicer Pichak Long, durezza nucleo 61 HRC, costruzione full-tang, calcio curvo per maggiore stabilità, forma allungata della lama, colore Red.

Samura Sultan Affettare Red CM.21 è adatto a chi cerca un coltello lungo, tecnico e dal colore distintivo. Nel catalogo si distingue per la lama damasco a 67 strati, la costruzione full-tang e il manico G-10.