Samura REPTILE CUOCO (Modern Chef's knife) CM.20 SRP-0087

Un modern chef's knife deve unire versatilità, controllo e una geometria adatta a lavorazioni dinamiche. Samura Reptile Cuoco Modern Chef's knife CM.20 porta questa impostazione nella serie Reptile, costruita su minimalismo, agilità e forme ispirate a zanne e artigli. La lama ultraleggera in AUS-10 Japanese Steel è levigata con affilatura convessa, soluzione pensata per aumentare la durata, ridurre la resistenza e offrire un taglio liscio. Il dorso arrotondato limita sfregamento e affaticamento delle dita, mentre il manico cavo a coste in Stainless Steel è saldato sulla lama e presenta impugnatura antiscivolo ergonomica.

• Modern Chef's knife cm 20: il formato è pensato per tagli versatili e uso quotidiano controllato.

• AUS-10 Japanese Steel: la lama ultraleggera conserva il materiale tecnico dichiarato.

• Affilatura convessa: sostiene durata del filo e minore resistenza durante il taglio.

• Impugnatura antiscivolo: il manico cavo a coste in Stainless Steel è saldato sulla lama.

• Specifiche tecniche: lama AUS-10 Japanese Steel ultraleggera, manico Stainless Steel, lunghezza lama cm 20, formato Modern Chef's knife, affilatura convessa, dorso arrotondato, manico cavo a coste saldato sulla lama, impugnatura antiscivolo ed ergonomica.

Samura Reptile Modern Chef's knife CM.20 è indicato per chi cerca un coltello da chef moderno, leggero e tecnico. Nel catalogo si distingue per la lama AUS-10 con affilatura convessa e per il manico cavo in acciaio inox.