Samura MO-V STONEWASH MANNAIA (Cleaver) CM.18 SM-0040B

Una mannaia deve offrire superficie, controllo e solidita' nelle lavorazioni piu' importanti in cucina. Samura Mo-V Stonewash Mannaia Cleaver CM.18 abbina il formato cleaver alla versione Stonewash della linea Mo-V, realizzata con lama in acciaio inox AUS-8 Japanese Steel e manico ergonomico curvo in G-10. La finitura Stonewash aggiunge un aspetto moderno, mentre l'impugnatura in G-10 sostiene il controllo completo durante il taglio. L'acciaio molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, il nodo in acciaio anti-microbico e l'affilatura europea su due lati completano una mannaia professionale, tecnica e riconoscibile.

• Cleaver cm 18: la lama offre superficie utile per lavorazioni ampie e tagli piu' impegnativi.

• Rifinitura Stonewash: la finitura distingue questa mannaia all'interno della serie Mo-V.

• Acciaio AUS-8 Mo-V: il molibdeno-vanadio resistente alla ruggine sostiene uso domestico e professionale.

• Manico ergonomico G-10: la forma curva aiuta a controllare il formato cleaver.

• Specifiche tecniche: lama AUS-8 Japanese Steel, acciaio inox molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, manico ergonomico curvo in G-10, lunghezza lama cm 18, formato Cleaver, rifinitura Stonewash, nodo in acciaio anti-microbico, affilatura europea su due lati con gradienti lisci.

Samura Mo-V Stonewash Mannaia CM.18 e' indicata per chi cerca una cleaver tecnica, robusta e con finitura distintiva. Nel catalogo si distingue per la lama da 18 cm, il manico G-10 e la versione Stonewash.