Samura MO-V PANE (Bread knife) CM.23 SM-0055

Un coltello da pane deve avere una lama lunga e controllabile, pensata per accompagnare tagli regolari su alimenti che richiedono una funzione specifica. Samura Mo-V Pane Bread knife CM.23 porta questa funzione nella linea professionale Mo-V, con lama in acciaio inox AUS-8 Japanese Steel e manico ergonomico curvo in G-10. L'impugnatura offre controllo completo durante il taglio, mentre il G-10 è un materiale duraturo. L'acciaio molibdeno-vanadio resistente alla ruggine rende la serie adatta a un'ampia gamma di utilizzatori, dai cuochi dilettanti ai professionisti, e la lama con affilatura europea su due lati completa il profilo tecnico.

• Lama pane cm 23: la lunghezza è adatta a tagli ampi e regolari nella funzione bread knife.

• Acciaio AUS-8 Mo-V: il molibdeno-vanadio resistente alla ruggine sostiene uso frequente e professionale.

• Manico ergonomico G-10: la forma curva offre controllo completo durante il taglio.

• Nodo anti-microbico: il nodo in acciaio risponde alle esigenze dei professionisti.

• Specifiche tecniche: lama AUS-8 Japanese Steel, acciaio inox molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, manico ergonomico curvo in G-10, lunghezza lama cm 23, formato Bread knife, nodo in acciaio anti-microbico, affilatura europea su due lati con gradienti lisci.

Samura Mo-V Pane CM.23 è indicato per chi cerca un coltello da pane professionale, controllabile e resistente alla ruggine. Nel catalogo si distingue per la lama da 23 cm e per la struttura Mo-V con manico G-10.