Samura MO-V MANNAIA (Cleaver) CM.18 SM-0040

Una mannaia da cucina deve offrire superficie, controllo e una presa stabile per lavorazioni più impegnative rispetto ai tagli ordinari. Samura Mo-V Mannaia Cleaver CM.18 abbina il formato cleaver alla linea professionale Mo-V, con lama in acciaio inox AUS-8 Japanese Steel e manico ergonomico curvo in G-10. L'impugnatura in G-10 offre controllo completo durante il taglio e sfrutta un materiale duraturo, usato anche per coltelli outdoor e da sopravvivenza. L'acciaio molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, il nodo in acciaio anti-microbico e l'affilatura europea su due lati completano una mannaia tecnica e concreta.

• Formato cleaver cm 18: la lama offre superficie utile per lavorazioni più ampie in cucina.

• Acciaio Mo-V resistente alla ruggine: l'AUS-8 Japanese Steel sostiene uso professionale e domestico.

• Manico ergonomico G-10: la forma curva migliora il controllo durante il taglio.

• Nodo anti-microbico: il nodo in acciaio è adatto alle esigenze dei professionisti.

• Specifiche tecniche: lama AUS-8 Japanese Steel, acciaio inox molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, manico ergonomico curvo in G-10, lunghezza lama cm 18, formato Cleaver, nodo in acciaio anti-microbico, affilatura europea su due lati con gradienti lisci.

Samura Mo-V Mannaia CM.18 è indicata per chi cerca una cleaver professionale, controllabile e resistente alla ruggine. Nel catalogo si distingue per il formato da 18 cm e per l'impugnatura ergonomica in G-10.