Samura MO-V CUOCO (Chef's knife) CM.20 SM-0085

Un coltello da cuoco da 20 cm e' uno strumento centrale in cucina: deve accompagnare tagli diversi, offrire controllo e mantenere una buona sensazione in mano anche nelle preparazioni piu' frequenti. Samura Mo-V Cuoco Chef's knife CM.20 unisce questa funzione classica alla linea professionale Mo-V, con lama in acciaio inox AUS-8 Japanese Steel e manico ergonomico curvo in G-10. L'impugnatura offre controllo completo durante il taglio, mentre il G-10 e' un materiale duraturo utilizzato anche per coltelli outdoor e da sopravvivenza. L'acciaio molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, il nodo in acciaio anti-microbico e l'affilatura europea su due lati completano la configurazione tecnica.

• Chef's knife cm 20: la misura classica offre versatilita' per molte lavorazioni quotidiane in cucina.

• Acciaio AUS-8 Mo-V: il molibdeno-vanadio resistente alla ruggine rende la lama adatta a uso domestico e professionale.

• Manico ergonomico G-10: la forma curva sostiene controllo completo durante il taglio.

• Nodo anti-microbico: il nodo in acciaio completa una struttura orientata all'impiego professionale.

• Specifiche tecniche: lama AUS-8 Japanese Steel, acciaio inox molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, manico ergonomico curvo in G-10, lunghezza lama cm 20, formato Chef's knife, nodo in acciaio anti-microbico, affilatura europea su due lati con gradienti lisci.

Samura Mo-V Cuoco CM.20 e' indicato per chi cerca un coltello da chef versatile, tecnico e ben controllabile. Nel catalogo si distingue per la misura equilibrata da 20 cm e per la combinazione AUS-8 Mo-V e G-10.