Samura METEORA NAKIRI (Nakiri knife) CM.17,3 SMT-0043

Un nakiri deve essere stabile, controllabile e adatto a lavorazioni precise su verdure e ingredienti da banco. Samura Meteora Nakiri CM.17,3 porta questo profilo nella linea Meteora, forgiata a mano da singoli pezzi di acciaio e caratterizzata da un design martellato ispirato allo spazio. La lama in VG-10 Hammered Damascus steel e il manico Hammered steel handle creano un coltello bilanciato, facile da usare e visivamente distintivo. L'affilatura convessa completa la configurazione tecnica, offrendo una soluzione concreta per chi cerca un nakiri professionale con materiali di forte personalita'.

• Nakiri cm 17,3: il formato e' adatto a tagli controllati su verdure e preparazioni da banco.

• VG-10 Hammered Damascus steel: la lama damasco martellata unisce contenuto tecnico e design Meteora.

• Manico hammered steel: il manico in acciaio martellato completa la costruzione coordinata del coltello.

• Affilatura convessa: la geometria di taglio valorizza precisione e prestazioni.

• Specifiche tecniche: lama VG-10 Hammered Damascus steel, manico Hammered steel handle, lunghezza lama cm 17,3, formato Nakiri knife, forgiatura a mano da singoli pezzi di acciaio, design martellato ispirato allo spazio, affilatura convessa, coltello bilanciato.

Samura Meteora Nakiri CM.17,3 e' indicato per chi cerca un coltello da verdure tecnico, bilanciato e riconoscibile. Nel catalogo si distingue per il profilo nakiri e per la costruzione Meteora in acciaio martellato.