Samura KAIJU SANTOKU (Santoku Knife) CM.18 w/Bolster SKJ-0095B

Un santoku con bolster deve essere versatile e ben controllabile, adatto a tagli regolari su verdure, carne e preparazioni quotidiane. Samura Kaiju Santoku CM.18 w/Bolster unisce la forma santoku alla costruzione moderna della serie Kaiju, con lama in acciaio inossidabile martellato AUS-8 Hammered Japanese Steel e bordatura a metà lucida e ondulata. Il manico in Pakkawood mantiene una silhouette classica, mentre la lama da cm 18 offre una misura pratica per uso frequente. La configurazione w/Bolster distingue questa versione e si abbina all'affilatura eccezionale della linea.

• Formato santoku cm 18: la misura è adatta a tagli versatili e preparazioni quotidiane.

• Versione w/Bolster: il bolster identifica la configurazione più strutturata del modello.

• Acciaio AUS-8 Hammered: il Japanese Steel martellato offre solidità e una finitura tecnica evidente.

• Bordatura ondulata: la metà lucida e ondulata caratterizza l'identità della lama Kaiju.

• Specifiche tecniche: lama AUS-8 Hammered Japanese Steel, manico Pakkawood, lunghezza lama cm 18, formato Santoku knife, configurazione w/Bolster, acciaio inossidabile martellato, bordatura a metà lucida e ondulata, silhouette classica, affilatura eccezionale.

Samura Kaiju Santoku CM.18 w/Bolster è indicato per chi cerca un santoku solido, curato e versatile. Nel catalogo si distingue per la lama martellata, il formato da 18 cm e la presenza del bolster.