Samura INCA CERAMICA NERO CUOCO (Chef's knife) CM.18,7 SIN-0085B

Un coltello da cuoco in ceramica deve essere leggero, versatile e adatto ai tagli principali, mantenendo una lama che non presenta ossidazione a contatto con gli alimenti. Samura Inca Ceramica Nero Cuoco CM.18,7 utilizza biossido di zirconio nero, sinterizzato a 2000 gradi Celsius per 48 ore per ottenere una struttura monocristallina dura come il diamante. La lama non necessita di affilatura e resta affilata per lunga durata, mentre il manico in plastica ABS con rivestimento in gomma TPR offre un tocco morbido. Il motivo decorativo richiama la tradizione Incas, dando alla linea un'identità visiva riconoscibile.

• Formato chef cm 18,7: la lama è adatta ai tagli principali e alle preparazioni quotidiane.

• Ceramica nera: il biossido di zirconio nero sinterizzato a 2000 gradi Celsius per 48 ore crea una struttura monocristallina dura come il diamante.

• Nessuna affilatura richiesta: i coltelli Inca rimangono affilati per lunga durata e sono molto leggeri.

• Manico ABS con TPR: il rivestimento in gomma TPR offre tocco morbido e motivo decorativo tradizionale Incas.

• Specifiche tecniche: materiale lama ceramica in biossido di zirconio nero, sinterizzazione a 2000 gradi Celsius per 48 ore, manico in plastica ABS con rivestimento in gomma TPR, lunghezza lama cm 18,7, lama senza ossidazione a contatto con gli alimenti.

Samura Inca Ceramica Nero Cuoco CM.18,7 è indicato per chi cerca un coltello chef leggero e distintivo. Nel catalogo si distingue per la ceramica nera e per il formato da cuoco da 18,7 cm.