Samura HARAKIRI SANTOKU (Santoku knife) CM.17,5 Black SHR-0095B

Un santoku deve essere versatile e ben controllabile, adatto a tagli regolari su verdure, carne e preparazioni quotidiane. Samura Harakiri Santoku CM.17,5 Black unisce questa funzione alla struttura leggera della serie Harakiri, con lama sottile in acciaio inossidabile AUS-8 Japanese Steel e manico in plastica ABS. L'affilatura a doppia facciata realizzata manualmente su pietra supporta una configurazione di taglio precisa, mentre la lunghezza da cm 17,5 offre un equilibrio pratico tra superficie utile e maneggevolezza. La pulizia deve essere manuale con materiali non abrasivi e asciugatura accurata; il coltello non è lavabile in lavastoviglie.

• Formato santoku cm 17,5: la misura è adatta a tagli versatili e preparazioni quotidiane.

• Lama sottile AUS-8: l'acciaio inossidabile Japanese Steel offre leggerezza e praticità d'uso.

• Affilatura manuale su pietra: la doppia facciata realizzata manualmente completa il profilo tecnico.

• Manico ABS: l'impugnatura in plastica ABS mantiene una configurazione semplice e comoda.

• Specifiche tecniche: lama sottile in acciaio inossidabile AUS-8 Japanese Steel, manico in plastica ABS, lunghezza lama cm 17,5, formato Santoku knife, affilatura a doppia facciata realizzata manualmente su pietra, pulizia manuale con materiali non abrasivi e asciugatura accurata, non lavabile in lavastoviglie.

Samura Harakiri Santoku CM.17,5 Black è adatto a chi cerca un santoku leggero, pratico e facile da gestire. Nel catalogo si distingue per la lama sottile da 17,5 cm e per la manutenzione manuale della serie.