Samura HARAKIRI CUOCO (Grand Chef's knife ) CM.24 Black SHR-0087B

Un grand chef's knife deve offrire una lama più lunga e una presenza maggiore sul banco cucina, utile quando si lavora su tagli ampi o preparazioni più consistenti. Samura Harakiri Cuoco Grand Chef's knife CM.24 Black abbina questo formato alla leggerezza della serie Harakiri, con lama sottile in acciaio inossidabile AUS-8 Japanese Steel, manico in plastica ABS e affilatura a doppia facciata realizzata manualmente su pietra. La lunghezza da cm 24 lo rende più esteso rispetto ai coltelli chef standard della linea, mantenendo una struttura comoda. La pulizia deve essere manuale con materiali non abrasivi e asciugatura accurata; non è lavabile in lavastoviglie.

• Grand chef cm 24: la lama lunga è adatta a tagli ampi e preparazioni più importanti.

• Lama sottile AUS-8: l'acciaio inossidabile Japanese Steel offre leggerezza e praticità d'uso.

• Affilatura manuale su pietra: la doppia facciata realizzata manualmente completa la configurazione tecnica.

• Manico in ABS: l'impugnatura in plastica ABS contribuisce a una gestione semplice del formato lungo.

• Specifiche tecniche: lama sottile in acciaio inossidabile AUS-8 Japanese Steel, manico in plastica ABS, lunghezza lama cm 24, formato Grand Chef's knife, affilatura a doppia facciata realizzata manualmente su pietra, pulizia manuale con materiali non abrasivi e asciugatura accurata, non lavabile in lavastoviglie.

Samura Harakiri Grand Chef CM.24 Black è adatto a chi cerca un coltello da cuoco più lungo, leggero e pratico. Nel catalogo si distingue per la lama da 24 cm e per la costruzione Harakiri con manutenzione manuale.