Samura BUTCHER CUOCO (Chef's Knife) CM.21,9 SBU-0085

Un coltello da cuoco professionale deve sostenere tagli diversi, offrendo superficie di lama e presa stabile durante lavorazioni ripetute. Samura BUTCHER CUOCO CM.21,9 SBU-0085 appartiene alla serie Butcher, composta da 12 coltelli diversi e sviluppata per soddisfare le esigenze dei macellai più esigenti. La lama da cm 21,9 in acciaio AUS-8 Japanese Steel, con durezza 58-59 HRC, offre una misura ampia e versatile. Il manico curvo in plastica TPE è antiscivolo e testurizzato, progettato per comfort, sicurezza ed efficienza nei tagli rapidi. L'insieme di lama lunga e impugnatura stabile rende il coltello adatto a lavorazioni professionali e preparazioni consistenti.

• Lama chef da cm 21,9: La lunghezza offre versatilità e superficie utile per tagli ampi e ripetuti.

• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama in acciaio inossidabile AUS-8 con durezza 58-59 HRC è orientata a prestazioni professionali.

• Manico curvo in TPE: L'impugnatura in plastica TPE migliora comfort e sicurezza durante il lavoro.

• Presa antiscivolo testurizzata: La superficie del manico consente tagli rapidi e controllati.

• Specifiche tecniche: Coltello Chef's Knife, serie Butcher composta da 12 coltelli, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel, acciaio inossidabile AUS-8, durezza 58-59 HRC, lunghezza lama cm 21,9, manico curvo in plastica TPE, impugnatura antiscivolo e testurizzata.

Samura BUTCHER CUOCO CM.21,9 SBU-0085 è adatto a chi cerca un coltello chef professionale con lama ampia e presa sicura. Nel catalogo si distingue per la misura da 21,9 cm e per la serie Butcher orientata al lavoro intensivo.