Samura BAMBOO FILETTO FISHERMAN (Fillet knife) CM.22,4 SBA-0048F

Un coltello da filetto per pesce deve offrire lunghezza, controllo e una presa stabile durante lavorazioni che richiedono precisione. Samura BAMBOO FILETTO FISHERMAN CM.22,4 SBA-0048F monta una lama da cm 22,4 in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC. Questa configurazione è pensata per mantenere la nitidezza del filo e rendere l'affilatura meno impegnativa. La costruzione interamente in metallo, senza saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia, un aspetto importante nei lavori sul pesce. Il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata, mentre la serie è lavabile in lavastoviglie.

• Lama filetto da cm 22,4: La lunghezza è adatta a lavorazioni sul pesce che richiedono passaggi controllati e continui.

• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e facilita l'affilatura.

• Costruzione igienica: La struttura interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti.

• Presa sicura: Il manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù aiuta il controllo anche con mano bagnata.

• Specifiche tecniche: Coltello filetto Fisherman, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 22,4, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.

Samura BAMBOO FILETTO FISHERMAN CM.22,4 SBA-0048F è adatto a chi lavora il pesce e desidera una lama lunga, igienica e controllabile. Nel catalogo si distingue per la misura da 22,4 cm e per la costruzione metallica lavabile in lavastoviglie.