Samura BAMBOO CUOCO (Chef's knife) CM.20 SBA-0085

Il coltello da cuoco è lo strumento più versatile in cucina e deve sostenere tagli diversi, preparazioni frequenti e controllo sul piano di lavoro. Samura BAMBOO CUOCO CM.20 SBA-0085 monta una lama da cm 20 in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC. Questa configurazione è pensata per mantenere la nitidezza del filo per periodi prolungati e rendere l'affilatura meno impegnativa. La costruzione interamente in metallo, senza saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia. Il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata, mentre la lavabilità in lavastoviglie rende la serie pratica per l'uso quotidiano.

• Lama chef da cm 20: La misura è versatile per tagliare, affettare e lavorare ingredienti di diverse dimensioni.

• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e facilita l'affilatura.

• Struttura igienica: La costruzione interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti.

• Manico in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù migliora presa e controllo anche con mano bagnata.

• Specifiche tecniche: Coltello da cuoco, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 20, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.

Samura BAMBOO CUOCO CM.20 SBA-0085 è adatto a chi cerca un coltello chef igienico, pratico e facile da mantenere. Nel catalogo si distingue per la lama AUS-8 da 20 cm e per la costruzione metallica della serie Bamboo.