Portaprosciutto in Legno di Faggio 70x23 cm H 16 cm 1 Pezzo

Tagliare il prosciutto crudo a mano richiede un supporto stabile che tenga fermo il prosciutto con l'osso, così da poter affettare con sicurezza fette sottili e regolari e presentare il prosciutto in modo scenografico al banco o in sala. Il portaprosciutto in legno di faggio misura 70 per 23 cm con un'altezza di 16 cm, dimensioni adatte ad accogliere il prosciutto intero e a mantenerlo in posizione durante il taglio. Il faggio è un legno compatto e dal colore chiaro, molto usato per gli utensili da cucina, che dà al portaprosciutto un aspetto naturale e tradizionale, in linea con il taglio a coltello dei salumi. La base lunga distribuisce il peso del prosciutto e offre stabilità sul banco o sul tavolo di servizio. È un accessorio ideale per salumerie, enoteche, ristoranti, agriturismi ed eventi in cui il prosciutto viene tagliato davanti agli ospiti. La gamma comprende anche il portaprosciutto con base in marmo.

• Legno di faggio: Il faggio è un legno compatto e dal colore chiaro. Dà al supporto un aspetto naturale e tradizionale.
• Misura 70x23 cm H 16 cm: Le dimensioni accolgono il prosciutto intero. Lo mantengono in posizione durante il taglio.
• Base stabile: La base lunga distribuisce il peso. Offre stabilità sul banco o sul tavolo.
• Taglio a mano: Il supporto permette di affettare con sicurezza. Si ottengono fette sottili e regolari.
• Gamma portaprosciutto: È disponibile anche il modello con base in marmo. Si sceglie lo stile adatto al locale.

Il portaprosciutto in legno di faggio da 70x23 cm è un supporto pratico e tradizionale per il taglio del prosciutto a mano. È adatto a salumerie, enoteche, ristoranti, agriturismi ed eventi.