Piazza Pala Pizza Rettangolare Forata in Alluminio 36 cm Manico 150 cm

Durante l'infornata la farina in eccesso sulla base della pizza tende a bruciare sulla platea del forno, alterando sapore e aspetto del prodotto finito. La pala Piazza rettangolare forata in alluminio da 36 cm è pensata per ridurre questo problema, perché i fori sulla superficie lasciano cadere la farina in eccesso prima che la pizza arrivi nel forno. La larghezza di 36 cm offre un appoggio ampio per pizze di grande diametro, mentre il manico da 150 cm permette di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza sicura dalla fiamma. Il punto distintivo è l'unione tra superficie forata e formato largo, ideale per chi lavora con pizze grandi e vuole un piano di cottura più pulito.

• Superficie forata: lascia cadere la farina in eccesso prima dell'infornata. Aiuta a mantenere pulita la platea del forno.
• Forma rettangolare 36 cm: l'appoggio ampio sostiene pizze di grande diametro. Offre stabilità durante il trasferimento.
• Alluminio: il materiale rende la pala leggera e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.
• Manico 150 cm: permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.
• Gamma completa: la serie comprende versioni piene e forate da 33 e 36 cm. Consente di scegliere la pala più adatta al proprio lavoro.

La pala pizza Piazza rettangolare forata in alluminio da 36 cm è un attrezzo pratico per infornare formati grandi con un piano di cottura più pulito. È adatta a pizzerie, ristoranti e laboratori con forni professionali.