Palettino Pizza Tondo Forato in Acciaio Inox Ø 23 cm

Nel forno a legna o elettrico della pizzeria il palettino tondo è lo strumento che il pizzaiolo usa per girare la pizza durante la cottura, spostarla verso le zone più calde e controllarne la doratura senza estrarla dal forno. Il palettino pizza tondo in acciaio inox ha un diametro di 23 cm e una superficie forata, che riduce il peso dello strumento e lascia cadere la farina in eccesso dalla base della pizza, evitando che bruci sul piano del forno. L'acciaio inox garantisce robustezza e resistenza alle alte temperature tipiche del forno pizza. Il punto distintivo è la combinazione tra forma tonda, pensata per ruotare la pizza con precisione, e superficie forata, che rende il lavoro più leggero e pulito. La linea comprende anche il palettino da 20 cm.

• Forma tonda Ø 23 cm: pensata per girare la pizza durante la cottura.
• Superficie forata: riduce il peso e lascia cadere la farina in eccesso.
• Acciaio inox: robusto e adatto all'uso nel forno pizza.
• Uso professionale: strumento tipico del pizzaiolo.
• Linea completa: disponibile anche il palettino da 20 cm.

Il palettino pizza tondo forato in acciaio inox da 23 cm è uno strumento essenziale per pizzerie e appassionati che vogliono gestire la cottura della pizza con precisione.