Pala Pinsa Romana in Alluminio Rettangolare Forata 40x23 cm Manico 60 cm

La pinsa romana ha una forma ovale e allungata che richiede una pala dedicata, diversa da quella tonda della pizza classica, per essere infornata e sfornata con precisione. Questa pala per pinsa romana in alluminio ha una forma rettangolare forata da 40x23 cm e un manico da 60 cm. Il punto distintivo è la foratura della pala, che permette alla farina in eccesso di cadere prima dell'infornata, evitando che bruci sul piano del forno e alteri il sapore della base. L'alluminio rende la pala leggera e maneggevole, mentre il formato rettangolare segue il profilo della pinsa e facilita il lavoro del pizzaiolo durante il servizio.

• Pala forata: lascia cadere la farina in eccesso prima dell'infornata. Evita che bruci nel forno.
• Formato 40x23 cm: la forma rettangolare segue il profilo della pinsa. Facilita infornata e sfornata.
• Alluminio: il materiale rende la pala leggera e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.
• Manico 60 cm: la lunghezza consente di lavorare a distanza dal forno. Garantisce una presa sicura.
• Uso professionale: è pensata per pizzerie e locali che propongono pinsa romana. Utile anche per focacce allungate.

La pala per pinsa romana in alluminio forata da 40x23 cm è uno strumento specifico per pizzerie e panifici che vogliono infornare pinse e focacce con precisione.